Batir en un bol 3/4 de taza de manteca a temperatura ambiente con 1 y 1/2 tazas de azúcar. Incorporar de a uno por vez, 3 huevos. Agregar 1/4 de taza de licor de café y 2/3 de taza de crema de leche. Mezclar bien y perfumar con esencia de vainilla a gusto. Aparte, mezclar en otro bol 1 y 1/2 tazas de harina leudante con 1 cucharadita de polvo para hornear y 3/4 de taza de cacao amargo. Por último, incorporar 150 gramos de copitos de chocolate. Mezclar bien ambas preparaciones hasta lograr una pasta homogénea. Verter la pasta en pirotines y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada alrededor de 30 minutos o hasta que se doren en forma pareja. Retirar y decorarlos con chocolate blanco fundido.