Ingredientes: para 4 a 6 personas personas.
Dificultad: fácil
- 4 o 6 palitos de cangrejo
- 300gr. gambas
- 2 o 3 palmitos
- 4 o 6 tomatitos cherri
- Hojas de lechuga, mayonesa
Preparación: lavar muy bien las hojas de lechuga( se pueden mezclar varios tipos de lechuga) , cortar en juliana y colocarle un poco de sal. Aprovechar las que ya viene lista para servir. Cortar los palitos de cangrejo, los palmitos y si algunas gambas. Separar las mas grandes para decorar la copa Partir por la mitad los tomates cherri. En una copa adecuada, colocar un fondo de lechuga, luego ir intercalando, los tomates, las gambas y los palitos de cangrejo, agregar mayonesa o salsa golf, según se prefiera. adornar con una gamba y medio tomate. Conservar en la nevera hasta la hora de consumir